Bakker Shepers

Het echtpaar Schepers kwam in 1979 naar Apeldoorn om hier de bakkerij van bakker Bronswijk over te nemen.

Dhr. Schepers wilde in Hengelo (Ov) bij Stork aan de slag en deed er ook een metaalopleiding.Helaas kreeg hij door gehoorproblemen geen gepast werk en daarom besloot hij de bakkersopleiding te gaan doen.Na werkzaamheden in bakkerijen in Twente kreeg hij de kans om de bakkerij van Bronswijk op het Orderplein over te nemen. Samen met zijn vrouw runde hij deze zaak 11 jaar lang. Dhr Schepers in de bakkerij en mevrouw in de winkel. 7 dagen in de week werd er gewerkt en op zondag werd de administratie gedaan. Het gezin woonde boven de zaak wat weer handig was ivm het opvoeden van hun 2 jonge kinderen. Ook werden er de nodige cursussen gevolgd om bij de tijd te blijven. Zo volgde mevr. een cursus etaleren en dhr. een cursus management. Er werd veel in de bakkerij gebakken maar ook een gedeelte van het brood werd bij collega bakkers gebakken en ingekocht. Daarnaast werd er ook nog ijs verkocht dat getuige de vele klanten van de Willem III Kazerne erg lekker was.In 1991 kreeg het echtpaar de kans om in Velp een bakkerij over te nemen. Ondanks dat men het op het Orderplein naar hun zin had kon de familie deze kans niet laten lopen en deed men de zaak over aan bakker Huttinga.Helaas kreeg dhr. Schepers na verloop van tijd last van meel allergie en kon hij zijn vak niet meer uitoefenen.