slager Meijer
Op 1 dec. 1965 neemt Herman Meijer de slagerij aan de Frans van Mierisstraat 4 van zijn oom Klaas Meijer over. Oom Klaas heeft hier vanaf ongeveer 1937 de slagerij gerund en was bovendien penningmeester bij de Apeldoornse Slagers Patronenvereniging.
Samen met zijn vrouw Eefje Meijer Verhoef werkte Herman er 6 dagen in de week hard om de klanten te bedienen. Herman komt oorspronkelijk uit Ugchelen en Eefje uit Hoenderloo. Opa Meijer runde een slagerij in Ugchelen. Op dinsdag was de zaak aan de Frans van Mierisstraat gesloten maar dan werd er toch om 04.00 uur opgestaan want er moest gewoon worst worden gemaakt. Slachten dat mocht al niet meer ivm de dichte bebouwing in de buurt. Ook op zaterdag moest er uiteraard gewerkt worden. Hun dochter Karin Meijer verteld dat ze er een leuke jeugd heeft gehad. Ze moest weliswaar regelmatig meewerken in de zaak maar had in haar beleving ook voldoende tijd om te spelen. Na het schoonmaken, vleesschotels opmaken enz. kon je haar regelmatig op het cross veldje op de hoek van de Zanderijweg vinden. Ook bij kindervreugd de speeltuin heeft ze veel lol gehad met bv de Judo en carnaval. Soms , maar dat mochten de ouders niet weten, speelde ze helemaal over het spoor daar waar nu de Bristol is. Je kon daar lekker hutten bouwen. Wat dichter bij huis heeft Karin goede herinneringen aan Buurman Houwer de klompenmaker ( ze kan het hout nog ruiken) en de overbuurvrouw ….waar ze kind aan huis was. Toen Karin wat groter werd wilde ze wel een zakcentje verdienen en dus ging ze bij overbuurman Kees Maas werken. Dat is niet zo lang gelukt omdat deze werkgever nogal verschilde van haar vader, 10 dagen is het gelukt. Door diverse redenen was het economisch steeds zwaarder om de zaak draaiende te houden. Vader bleef maar doorwerken, dat moet wel als zelfstandige ondernemer, ook toen hij zijn enkel verstuikte. Hij hinkelde gewoon door achter de toonbank. Uiteindelijk op 1nov 1995 , 1 maand voor het 30 jarig jubileum besloot men om er mee te stoppen. Vader Herman Meijer is als slager in loondienst elders aan het werk gegaan en men verhuisde naar Apeldoorn Zuid waar men op dit moment nog steeds woont.
Foto: Karin Meijer
Foto: Karin Meijer
Foto: Karin Meijer
Foto: Karin Meijer
Foto: Karin Meijer
Foto: Karin Meijer
Foto: Karin Meijer
